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澳洲食品进口知识—虾和虾成分,食品海运到澳洲

返回列表来源:东际国际发布时间:2019-07-09浏览次数:-

 澳洲食品进口知识—加强篇 III—虾和虾成分 




概述:

虾的进口到澳洲,基本上分为三类,生虾(冷冻),煮熟的虾,和含有虾成分的食品,例如鱼丸,虾味的方便面等。

2017 年,澳洲检疫局有发现,进口的虾有White Spot Syndrome Virus (白斑综合征,WSSV )和Yellow HeadVirus  (黄头病毒, YHV ),这些传染性虾病毒如果在澳洲爆发,会严重影响澳洲的本地虾行业。所以澳洲检疫局从2017年开始,加强了虾的进口条件和要求,来防止这两种虾病毒。

 

 

基本要求:

生虾( uncooked prawns):生虾只能从澳洲检疫局批准的国家进口(例如阿根廷,泰国),而且必须去头去壳。进口商需要申请许可,进口时候海外政府机构需要出虾的健康证明(VET CERTIFICATE )


干虾:  (dried prawns ) :  干虾的进口就比较容易,不需要进口许可,进口时候,澳洲检疫局会进行验货,验货如果没有发现病虫害就可以了。


煮熟的虾(cooked prawns ):

煮熟的虾是虾进口业里面最常见的,很多鱼丸,虾饺里面都会有COOKED PRAWNS INGREDIENTS.  进口不需要许可,但是海外政府(必须是澳洲检疫局认证的海外政府部门)  需要出VET CERTIFICATE (Official Government Certificate:)  而且VET CERTIFICATE 要显示以下内容:

prawns/shrimp/freshwater crayfish/prawns have been cooked inpremises in the exporting country that are approved by and under the control ofthe competent authority of the exporting country.


all the protein in the prawns/shrimp/freshwater crayfishmeat have coagulated and no raw meat remains, as a result of the cooking process.

加工的温度和时间(cooking time and temperature combination )也需要在VETcertificate 上面标明。

满足以上条件,食品进口时候基本就不需要政府验货,直接放行了。


常温下可以保存的虾产品(shelf stable prawn and prawn products )

这类产品的进口条件是最低的,只需要出工厂声明,证明虾产品或则虾成分是shelf stable 就好。具体声明样本template可以直接跟success logistics 邮件索取。虽然澳洲检疫局官方要求验货验明产品是常温下可以保存,但是日常操作中,一般都是直接放货release , 很少发生inspection的情况。相关产品包括含虾粉的薯条,方便面类。

 

 

 

特殊举例:

鱼丸,虾饺是常见入口产品,那么产品有可能归于上面的两类中的一种(cooked prawns , 或则shelf stable prawns ) . 虽然里面的虾成分是cooked prawn 居多,但是也不能排除另外一个可能,就是虾成分本身是shelf stable. 具体进口操作中,对于文件的准备和审核,进口商要注意,否则shelf stable 被政府认为是cooked prawns, 那么再去申请VET CERTIFICATE, 往往就来不及了。

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